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10 momentos divertidos en la historia del cine

El café forma parte de la vida cotidiana de muchas personas y por ello es motivo suficiente para que encontremos su presencia en el cine.

Existen muchas imágenes de escenas de películas que inmortalizan el momento en el que un protagonista tenga en su mano una taza de café.A continuación recopilamos algunos momentos inéditos:

  • Juego de tronos”: "El café que se coló en la escena". Esto ocurre en  la grabación del último capítulo de la temporada, dónde se observa como unos de los protagonistas, Jaime Lannister, en la parte izquierda de la pantalla tiene entre sus manos un vaso de café.

  • “Cincuenta sobras de Grey”: El esperado momento en que Christian Grey, Jaime Dornan, se acerca a la mesa con una bandeja con su café y el té preferido de Anastasia.

 

  • “Amelie”: Gracias al derrame del café de Amelie, Audrey Tanton, sobre Georgette, hizo que la relación entre Georgette y Joseph se estrechara, con el que dieron ese paso del que parecían no atreverse.

  • “Coffee and cigarretes”:11 historias cortas con un argumento en común, todos toman café y fuman cigarrillos. Una imagen inédita es la que podemos observar dónde uno de los protagonistas aparece bebiendo café de una jarra.

  • Desayuno con diamantes” : La maravillosa película protagonizada por Audrey Hepburn dónde la vemos a la actriz en la primera escena de la película tomándose un taza de café

  • “Notting Hill”:Una película protagonizada por Anna Scott (Julia Roberts) y William Thacker (hugh Grant). En la escena se observa uno de los encuentros entre estos, disfrutando de un desayuno con café. 

  • “There’s No Business Like Show”:Una escena dónde la protagonista Marilyn Monroe hace un “coffee break” durante la grabación del musical.

  • “Let’s Make Love”:Película estadounidensedel género comedia romantica musical, de 1960, dirigida por George Cukor, con Marilyn Moroe, Yves Montand y Tony Randallen los roles principales.

  • “Sr. y Sra. Smith”: Película protagonizada por John (Brad Prtit) y Jane (Angeline Jolie) dónde el matrimonio posa con una taza de café entre manos de Sr y Sra Smith.

  • Los abrazos rotos”: Película dirigida por Pedro Almodóvar donde Lena (Penélope Cruz) aparece tomando un café.

 

¡Los bebés saltan al campo!

Los pequeños de la casa fueron los protagonistas de la “Copa Catunambú” dónde participaron más de 400 niños y niñas entre 3 y 5 años.

Una experiencia única donde todos disfrutaron, desde el más pequeño hasta el más grande, así relataban familiares: “Una experiencia preciosa en la que nuestros hijos no duermen de nervios la noche antes y en la que lo pasan en grande. Una buena idea además de que le den su desayuno aquí”

Catunambú obsequia con Catucao, un desayuno para los más valientes, como son estos pequeñines. Además ha regalado a cada equipo dos equipaciones para la apertura de esta nueva jornada.

Esta iniciativa está propuesta para que los niños mantengan su espíritu puro, disfruten, conozcan el valor del compañerismo, aprendan a trabajar en equipo, el respeto a los demás y a asumir responsabilidades sin importar el resultado final.

 

Los recursos de un barista

Un barista es el profesional especializado en el café de alta calidad que vive con pasión el mundo del café, y conoce a la perfección el producto, su cultura, su calidad, sus orígenes y sus beneficios

Un barista deberá de formarse continuamente para poder defender y explicar todas las características del producto que está sirviendo. Para ello, deberá, de ser conocedor de la perfecta molienda, dosificación y  la forma de extracción correcta para poder preparar los diferentes tipos de cafés. 

Existen muchas maneras de preparar un buen café, por ello, el barista deberá de conocer la manera adecuada para saber compaginar temperatura, agua y textura para poder servir al cliente un café con elegancia poniendo en práctica técnicas de latte-art

Para hacer un  buen café es imprescindible disponer de un grano de buena calidad, un perfecto tueste, una máquina de café con una correcta temperatura y presión y un molinillo en perfecto estado para poder encontrar el punto de molturación correcta.

¿Quieres ser un buen barista? Pon atención:

  1. Emplea la molienda y cantidad adecuada
  2. Limpia adecuadamente la superficie con un trapo especial de microfibra http://tienda.catunambu.es/especialidades-del-barista/herramientas-barista/limpieza/cafelat-microfibra-cloths.html
  3. Tampea y nivela el café en el porta-filtros  http://tienda.catunambu.es/especialidades-del-barista/herramientas-barista/tampers.html
  4. Purga la máquina de café
  5. Pasa el trapo por la bandeja antes de pulsar, la limpieza es muy importante.
  6. Pon el porta-filtros, la taza y pulsa para la erogación del café.           http://tienda.catunambu.es/especialidades-del-barista/herramientas-barista/accesorios/cafelat-base-porta-filtro.html
  7. El tiempo de extracción está entre 20 y 30 segundos con una cantidad entre 25 y 35 milígramos.
  8. Ya tienes la base para crear tu café, ahora sólo necesitas entrar en este maravilloso mundo y empezar a aprender.

Si quieres conocer más, te recomendamos un interesante libro escrito por Scoot Roo, "el libro que muchos profesionales y no profesionales les gustaria encontrar":

http://tienda.catunambu.es/especialidades-del-barista/herramientas-barista/libros/the-proffesional-barista-handbook.html

Ten paciencia y déjate llevar por tu imaginación, un buen barista deberá de desarrollar sus habilidades y destrezas para crear de esta maravillosa bebida un arte.  

Localización

  • Polígono Calonge
  • C/ Fósforo 1
  • 41007, Sevilla

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