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Como preparar un café en Navidad

La Navidad es una ocasión especial, y por ello, debemos de ofrecer un café de alta calidad, para cumplir a la perfección con nuestros invitados.

Deberemos de seguir los pasos de cómo preparar un café excelente. Si deseas aprender, pincha el siguiente enlace:

http://catunambu.com/index.php/blog/74-consejos-para-preparar-un-cafe-excelente

Una vez que ya tenemos el café perfecto, ¿Cómo lo servimos?

Antiguamente, después de comer, se pasaba a otra sala para poder disfrutar del café o del té. Hoy en día, no está de moda, aunque es conveniente que se tome dónde más a gusto y tranquilo se esté.

Si decides tomarlo en la mesa del comedor, déjala completamente recogida y limpia, solamente deja los elementos decorativos y las copas de agua.

Utiliza tazas de porcelana, aunque también puedes escoger tazas de barro o gres, ya que, este tipo de materiales guardan más el calor de la bebida y eso es muy importante a la hora de servir el café, que necesita tener una temperatura adecuada.

Y llegó el momento de servir el café. Si nos encontramos ante una máquina de cápsulas no tendremos muchos problemas, ya que, ésta se sirve directamente a la taza, si no es así, deberás de volcar el café en una jarra. Nunca lo sirvas desde la cafetera.

Colócalo en una bandeja de plata u otro material, nunca sobre plástico, acompañado de una jarra de leche caliente, otra fría y varios tipos de azúcar. Normalmente, se sirve con azúcar blanco, moreno y edulcorante.

Sirve la taza en su plato correspondiente, dejando el asa de la taza hacia la derecha y justo debajo de ella la cucharilla encima del plato. Utiliza servilletas y decoración con motivos navideños que den un toque alegre de Navidad y así disfrutar de la compañía familiar tan esperada durante todo el año.  

No te olvides de acompañar el café con dulces típicos navideños, como son los polvorones, mazapanes, turrones y nevaditos.

¡Ya está! Ahora toca ponerlo en práctica y sorprender a familiares y amigos de tu excelente  café y tu protocolo cafetero. 

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¡Catunambú les desea Feliz Navidad!

Gracias por confiar en nosotros año tras año consiguiendo que desde 1897, tostemos el mejor café para nuestra mejor familia, vosotros.

Les deseamos que esta Navidad esté llena de felicidad,  salud y amor para compartir con todas vuestras familias y amigos. 

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Gala Premios Juego Limpio

El teatro de Alcalá de Guadaira reunió distinguidos futbolistas del Sevilla F.C. y Real Betis, a Fernando Caro del tren de los sueños y a los humoristas de la Cámara de los Balones de la Cadena Ser entre otros, con motivo de la gala de los Premios al Juego limpio de la temporada 2013/2014.

Una gala que como indica el alcalde alcalareño, Antonio Gutiérrez Limones: “proclama el fútbol andaluz a favor del juego limpio y contra toda manifestación de violencia. El fútbol es un espectáculo que se vive con pasión, pero ante todo es un deporte donde sólo debe haber sitio para el juego limpio y del que tenemos que expulsar a los violentos”.

Catunambú no podía perderse éste inesperado evento, ya que también apuesta por el fútbol y además con la “Copa bebe” se persigue el valor del juego limpio con independencia del resultado final, una iniciativa que se está llevando acabo.

Además de participar también colaboró con una aportación solidaria con Catucao y Café en el Banco de Alimentos de Sevilla “donación de un kilo no perecederos” 

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