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Café en Terrazas de Verano

Escrito por Catunambú.

Secretos de nuestros Baristas

En verano, las terrazas son nuestro sitio de desconexión, un excelente pretexto para disfrutar de los amigos, relajarnos, disfrutar el paisaje mientras escapamos del calor. Ya sea que estés en tu ciudad o veraneando fuera puedes disfrutar del atardecer en las terrazas….eso sí, siempre con tu Catunambú.

 

 

Para esos momentos de terraza los cócteles en base a café son una excelente propuesta ya que, le aportan frescura y energía. Si esta es tu elección, podrás encontrar recetas de nuestros Cafés Especiales y disfrutar de un ambiente child out. Te dejamos uno de los secretos de nuestros especialistas, el Gin-Coffee

 

 

 

Además, hemos preguntado a los profesionales y entre las recomendaciones, nuestro barista andaluz, propone la siguiente receta: Ginger Coffee

 

 

 

¿Cuál es el secreto en su preparación?

R: No usar soda azucarada ni con sabores adicionales, para que quede con el justo sabor refrescante.

 

También contamos con otra de nuestra delicosa receta, protagonizada por nuestros compañeros en Alemania, usando un Lungo como base de café preparado con nuestro Catunambú Spanish Premium Coffee.

 

Pero, si lo tuyo es un Café Frío disfruta de los consejos compartidos en el Blog o mira las propuestas de Catunambú de Verano en nuestra Web.


Así que, ha disfrutar del verano con una amplia variedad de propuestas veraniegas de Catunambú, como por ejemplo la combinación Nataly

 www.tienda.catunambu.es

www.catunambu.com 

 

 

En Verano protégete del Sol

Escrito por Catunambú.

En verano ¿Que apetece más que unos días de descanso en la playa o disfrutando de Piscinas y el campo?.

 

En España, estar al aire libre es una de las actividades preferidas en esta temporada. El buen tiempo, acompañado de agradables momentos con la familia y amigos nos permite recargarnos las pilas para remontar el tercer trimestre del año. Pero.. ¡que nada arruine tus vacaciones!; para ello sigamos los consejos que nos comparte la Junta de Andalucía sobre Temas de Salud y que para este verano nos aporta Consejos para Tomar el Sol y que resumimos en la siguiente imagen, para que los tengas presentes.

Te recomendamos tener en cuenta que durante los meses de sol es aconsejable aumentar la ingesta de vitaminas consumiendo frutas como las naranjas, cerezas y zanahorias, que ayudarán a conservar el color y protegerán la piel de las agresiones externas.

 

Una vez en casa se debe tomar un baño para limpiar la piel eliminando restos de cloro de las piscinas o sal del mar y luego aplicar abundante crema hidratante.

 

Se debe cuidar que la cabeza y principalmente las personas calvas, no estén expuesta al sol por mucho tiempo, ya que pueden sufrir de insolación, mareos y vómitos.

 

El bloqueador se debe aplicar media hora antes de empezar a tomar sol y reaplicar cada vez que se salga del agua. Poner especial atención en los labios y ojos, protegiéndolos con labiales y gafas.

 

Así que en Verano, así como todo el año, queremos que estés saludable, una bebida refrescante e hidratante es el té, por ello te recomendamos nuestra selección de la línea Tea Quiero y si prefieres el café, te recomendamos la lectura en nuestro de Blog de ideas para tomar el Café Frío… ¡Feliz y saludable Verano!

 

Café, ¿Frío?

Escrito por Cristina Díaz.

Comienza el calor y con ello, un cambio en nuestra forma de consumir café, convirtiéndose el café con hielo en la estrella de nuestro día a día.

La primera elaboración de este tipo de café fue alrededor de 1957 cuando promocionaban una bebida con base de cacao y leche para niños y es así cuando uno de los empleados para combatir el calor que hacía por aquel momento, se le ocurrió mezclar unas cucharadas de café con hielo.  Es a lo que hoy en día se le conoce como frappé.

Para una buena elaboración de este tipo de bebida hay que ser ágil en la preparación de un buen café espresso y una molienda momentánea y adecuada para extraer la bebida en su justa temperatura, tiempo y presión.

Los consumidores cada vez son más exigentes con su paladar y quieren apreciar explosiones de sabores que con el café frío pueden contemplar, ya que, en este estado, el sabor se intensifica y es más agradable. Para ello, realizan combinados con diferentes tipos de complementos desde caña de azúcar, siropes, leche condensada, fruta etc, toda una bomba sensorial que te hará obtener un sabor más placentero.

Además, es mucho más hidratante y bebiéndolo en cantidades moderadas en formato "Take a way", aporta cualidades equivalentes al agua ya que es fácil de llevar y puede consumirse en cualquier instante.

Por otra parte, todos conocemos que el café es un aliado para los deportistas de élite ya que, da el potencial suficiente para estar enérgico sin tener que doparse. Por ello, el café consumido de esta forma aporta el punto refrescante que se necesita en los días de calor.

Y es así como, tomar café helado ¡está de moda!, está consiguiendo suprimir a los numerosas bebidas refrescantes que tomamos habitualmente en épocas dónde el calor abunda, gracias a los diferentes combinados que podemos hacer con este tipo de café ya que siempre podremos tenerlo a nuestro gusto.

¡Una forma diferente de disfrutar del verano, Súmate!

 

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Palabras claves: | Café | Gourmet | Barista Combinados | Verano |

 

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